2017/7/24【晩飯】

鶏ムネを柔らかく焼くコツは、

①

焼く前に酒に漬けておく

②

フライパンで片面焼いて

裏返したら火を止めて、

アルミホイルを

蓋のようにかぶせる。

数分そのままにして、

余熱で火を通す。

以上！

献立

酵素玄米（6日目）

鶏ムネのにんにく生姜とおろし醤油焼き

小松菜と茄子とレタス炒め

枝豆豆腐

味噌汁

納豆

ぬか漬け