今日の晩ご飯 | 闘え、おねぇさん♪

今日の晩ご飯

大雨なのもそうですが…
風が強い!強すぎる!!
そんなわけでT店長が車で送ってくれました車
ありがたし。
 
さて、帰宅したら早々に晩ご飯。

お肉屋さんのイカフライと、昨日のすき焼きのツユで作った煮物。
あとはあとはお豆さん(醤油味の甘くない大豆)と沢庵漬けでございます。
すき焼きのツユが大根に染みてて美味しい音譜
イカフライも美味しいです。
 
お豆さんは、かなーり乾燥していたやつだったので柔らかくするのに時間がかかってね…
やっぱり二日お水に漬けただけだとダメねw
圧力鍋使っても時間がかかりました。
昆布は溶けたし、豚肉は脂も味も抜けちゃった。
でも甘くないお豆は好きなので、またリベンジします!
 
美味しくいただきました、ごちそうさまでしたーポッ