寒いです！北海道は冬到来です！
今年の冬は鍋焼きうどんで温まろうと思いまして、早速作りました。
知り合いにいただいた、
めんつゆ 「枕崎かつおつゆ」 を使います。
「枕崎かつおつゆ」
受験生つーやんは夜遅くに帰宅、パパさんも帰宅時間はまちまちなので、平日は家族そろって夕食を食べることはありません。
そこで、一人前土鍋を購入したので、一人前づつ鍋焼きうどんを作りました！
火加減がうまくいかず、ちょっとアクが出てきちゃいました。
「枕崎かつおつゆ」は、かつおだしの香りがとてもよく、美味しかったです。
よーく温まります
ときどき受験生たちの夜食にも、鍋焼きうどんを登場させようと思います。
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