澤乃井 限定 純米生酒

去年の春にハイキングにいった時に立ち寄って、これも限定の文字に負けて購入したもの。

味は、まあまあといった感じですかね。

２５年前に八王子の「ひょうたん」というお店で飲ませてもらった澤乃井が今も鮮烈な印象が

あるのですが、当時は純米という言葉も知らなかったので銘柄は覚えていません。

きっと今も、すごいお酒はあるのでしょうが勉強不足で不案内です。

ご存知の方は教えてください。

サントリー 白州 限定 シングルモルト

何年か前に山梨のサントリー白州工場に見学に行った時に限定の文字に負けて

購入してしまったもの。

これは、おいしかった記憶があります。

飲み終わるのが悲しかった記憶があります。

この他にも、とんでもないものも買ってしまったのですが、又の機会に紹介させて

いただきます。（これは、ちょっと飲めないので残っています）

甘い日本酒 九平次

この酒蔵のお酒は、このお酒しか飲んだことないのですが、びっくりしました。

甘いんです。

私がのんだ純米の中では、抜群に甘いのです。

どのように飲めばいいのか判らないのですが、フランスでは評価が高いとの

ことなので、デザートワインとして飲まれているのかもしれません。

このお酒の飲み方（温度・つまみ・ソーダ割り？）をご存知の方、ご教授願います。