「居酒屋」ではなく。。。。。

　　　　　　　　　　昨日開けた「白ワイン」（ローゼに見えますが）
　
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　今日はこれを当然使いましょう

　　　　　　　　　娘は高校時代の部活の「飲み会」に出かける所

　　　　　　　　　「おぉ～。。。。良い香り。。。居酒屋メニューだね」
　　　　　　　　　とつまみ食い

　　　　　　　　　これは「リストランテ」メニューのつもりなんだが。。。

　　　　　　　　　　「ヤリイカニンニク炒め」

　　　　　　　　　①オリーブ油を熱し、ニンニクを炒める
　　　　　　　　　　香りが立ったら、小口切りにした赤トウガラシを加える

　　　　　　　　　②輪切りにしたヤリイカを炒める

　　　　　　　　　③イカが赤くなったら
　　　　　　　　　　「炒めすぎるな！」と怒っている合図
　　　　　　　　　　ワタ（スミ袋ごとざく切りにしておく）を入れ
　　　　　　　　　　白ワインを加える

　　　　　　　　　④塩で味を調え、胡椒を挽く♪

　　　　　　　　　「な～んだ。。。。超簡単だね。今度作ってみよう♪」

　　　　　　　　　簡単ですが、イカの「目」･「口」を取るんだよ。。。

?H3>「新参者」ただ今。。。「人形町」をぶらぶら。。。

　　　　　　　　　「ダブル･ジョーカー」読了
　　　　　　　　　面白かったが、明晰なる頭脳のぶつかり合いである
　　　　　　　　　スパイ小説は頭を使います。使っている割には、
　　　　　　　　　使い切れたことがないのですが。。。。

　　　　　　　　　※使い切っているんですよ。。。それは。。。。つまり
　　　　　　　　　「明晰」ではないんですよ（かげの声）

　
　　　　　　　　　「新参者」（東野圭吾）を読み始める
　　　　　　　　　おぉ～「宮部みゆき」風ではないか♪

　　　　　　　　　下町情緒溢れる町をぶらぶら歩きながら
　　　　　　　　　風情･人情に触れる心地よさ

　　　　　　　　　さて、また読むことにしよう。。。。一晩で読もうなどと
　　　　　　　　　くれぐれも思うなかれ。。。。言い聞かせる