昨日はようやく暖気
夕方、道路が凍らないうちに慌てて３日ぶりに車を動かす
このまま根雪になったら、家から職場まで毎日「スタッドレスタイヤ」を
一日一個ずつ転がしながら運び「タイヤ交換」をしなければ。。。。。
真剣に悩んでいたのだ！
慌てて帰ったのは久し振りの仲間たちとの例会
１月「アラスカにオーロラ」を見るため出かけると言う
なんで私の仕事の無いときまで待ってくれないの。。。
あぁ～♪羨ましいよぉ～
「雪の中の雪囲い」ご苦労様です♪
いつもお世話になっているＮさん親子が朝８：３０には到着テキパキと作業を進める姿に、私もダラリとしているのは恥ずかしい
本格的に冬支度をしなければ
１０時のおやつは「煎茶」「煎餅」「豆大福」
昼はあり合わせで作ったのですが「力煮麺」で温まる
一時のバナナ騒動はどこへやら
安くて栄養価が高いバナナを買い込んであったが
あちこちからりんごを頂き、バナナは忘れられていた
悲しい色のバナナを見ていたら
久し振りに「バナナケーキ」を焼いてみようか
（レシピ）
①バター１２０㌘を室温でユルユルにして、砂糖５０㌘入れ
手でかき混ぜる（あっ♪ビニール袋使ってます）
②ブランデーをタラリィ。。。タラリィ。。。。
③卵２個を入れて混ぜ混ぜ
④小麦粉１２０㌘･ベーキングパウダー少々をふるいにかけて
入れ、またも混ぜ混ぜ。。。ここはしっかりMIX♪
ないので。。。。気にしない。。。。作業続行
⑥天板に広げてオーブンに
⑦２１０度で２０分～３０分
時々窓をのぞきましょうか
安くて栄養価が高いバナナを買い込んであったが
あちこちからりんごを頂き、バナナは忘れられていた
悲しい色のバナナを見ていたら
久し振りに「バナナケーキ」を焼いてみようか
（レシピ）
①バター１２０㌘を室温でユルユルにして、砂糖５０㌘入れ
手でかき混ぜる（あっ♪ビニール袋使ってます）
②ブランデーをタラリィ。。。タラリィ。。。。
③卵２個を入れて混ぜ混ぜ
④小麦粉１２０㌘･ベーキングパウダー少々をふるいにかけて
入れ、またも混ぜ混ぜ。。。ここはしっかりMIX♪
⑤干しぶどうとバナナ３本を入れる
本当はここでバナナに生クリームをからませるのですがないので。。。。気にしない。。。。作業続行
⑥天板に広げてオーブンに
⑦２１０度で２０分～３０分
時々窓をのぞきましょうか
参考レシピは「（森村）桂のケーキ屋さん」（昭和６１年発行）
砂糖は控えめ、ブランデーは大胆にが私流
子供達が小さい頃良く焼いたケーキでした
砂糖は控えめ、ブランデーは大胆にが私流
子供達が小さい頃良く焼いたケーキでした
香ばしい香りが部屋中に漂う
「ふわふわ」の焼きたては優しい味
冷めると「コク」が出てきますが
どこまでもしっとりしているから食べやすいんだ
３時のおやつは「バナナケーキ」「珈琲」「りんご」「ほうじ茶」
雪囲い終了
息子さんが「デジカメ」で、木々に応じた雪囲いのやり方を
撮影していた
一生懸命仕事を覚えているんだな
相変わらずきちんとした仕事をするお父さんは
最後の点検に余念がなく。。。
いつのまにか雪が止んでいました
有り難うございました
息子さんが「デジカメ」で、木々に応じた雪囲いのやり方を
撮影していた
一生懸命仕事を覚えているんだな
相変わらずきちんとした仕事をするお父さんは
最後の点検に余念がなく。。。
いつのまにか雪が止んでいました
有り難うございました