冬の総菜「煮合わせ」

　　?H2>身体に優しい。。。。「けんちん汁」の汁なしです 　　そろそろ農協。。。「あっ！？今は確か横文字だ。。。う～ん？
　　何だっけ。。。。Aが入ることは確かだよな？」
　　思い出せないことを、そのままにしておくと脳に悪いらしい
　　さんざんうなったあげく、調べてみました。。。。「JA」
　　そうだ！そうだ♪「ＪＲ」「ＪＴ］どうしてこんなことを思い出せないのか。。。
　　情けない
　　最近こんな場面が多くてね♪

　　ところでなんの話を書くつもりだったのか？「う～ん？」
　　初雪が降る頃、ＪＡのお兄さんがリンゴ「フジ」を売りに来る話でした
　　朝、新聞のチラシ（生協）で発見「やっぱり！行くぞぉ」
　　「ツル割れりんご一箱」買いました
　　その後、タイヤをコロコロ転がし、「えいやぁ！」積んでタイヤ交換
　　さっき取りに行ったら、目の前で「ナット」を締めて確認作業
　　それから、「ホイール」をはめ込む
　　去年はこんな場面はなかったな
　　今はクレーム社会だから、神経質になっているのかな
　　息子位の年頃の若いお兄さんが「みぞれ」の中、作業をしてくれる
　　おばさんは思わず「傘」をさしてあげました

　　休日の総菜作り
　　「かぶの甘酢漬け」「煮合わせ」
　　「煮合わせ」は身体に優しい。。。。心が疲れているとき
　　これを食べると、心も優しくなれるんだな
　　りんごの形をしたお気に入りの「片口」に入れて

　　　　大根・人参は下茹で、豆腐・ごぼうを油で炒める
　　　　ゼンマイ、椎茸、大根、人参を炒め煮
　　　　塩、醤油で薄味仕上げ
　　　　野菜の素材の味のハーモニーを楽しめます
　　　　数日食べるから日によっては、山椒振ったり
　　　　糸唐辛子を飾ったりアレンジも出来るでしょう
　　　　このハーモニーをしっかり支えるベースはごぼう
　　　　シャキシャキ、適度な灰汁が効いているよ
　　　　ブログ「まさかり半島日記」の「Koro」さんに教えていただいて
　　　　最近はまっています
　　?H2>霙（みぞれ）の降る中咲いていたバラ♪

寒さで
凍える
蕾がまだまだ
ある
頑張れ♪
おぅ！
舞っている
戯れている
雪と枯れ葉
が♪