彼らが当地に来てお土産に買っていくのは
「田子にんにく」とのこと。
レンジでチン！。。。。ホクホク。。。。を薦めた。
今日は、予備校の先生の授業を聞きながら、ちゃんと聞きながら。。。
１０年前に読んだ文庫本「おいしく治そう」（丸元淑生･文春文庫）
をちらほら眺めている。あちこちに赤くマーカーがひいてある。
若かったから（？）大分無理をし、悲鳴をあげては本にすがっていたのかな？
丸元氏の薦める食材、調理法は今の私の食生活に大分生かされていたのだ、
改めて思う。
「豆サラダ」もその一つ。
口内炎に良いことを忘れていた。このところ、雑事にかまけて豆との
つきあいをおろそかにしていた。
今朝、「うずら豆」を水に浸し、さっき圧力鍋で煮た。
３００円でタッパー３個分。２個は煮汁をひたひたにし冷凍する。
豆を煮ると生活しているという実感が持てる。
丸元氏はサプリメントの効用も書いているが。。。若くない今
そろそろ頼ろうかな。。。。と思ったりしている。
何をどの程度とるか。。。さてお値段は。。。
余裕ができたら検討してみるか？
余裕ができたら、体調も良くなり、「やっぱり止ぁ～めた！」
と言い出すか？