ラーメンラーメンって人によって好みが違うので、美味しいっていってもまぁまぁだったりしょぼんイマイチだったりで美味しいお店を見つけるのは難しいですよね
私自身お昼にラーメンラーメンを食べる事が多いんですが、度々思い出すラーメンがあります。日本橋のますたにラーメンラーメン洋食の老舗たいめいけんの前にあるんですが、何度食べても美味しいスープは三層になってて、表面背脂が乗ってる割にしつこくなく、真ん中らへんはあっさりと、混ぜるとまた何ともいえないハーモニー上に乗っている九条ネギもラーメン全体を引き立て、底のスープ優しい辛さで最後を締めてくれる
あの味が本当に恋しい今日この頃食べたいなぁー