興味のゴミ箱 -27ページ目

興味のゴミ箱

最近すっかりラーメンブログになってる(汗)


10月31日、またもや「亜喜英」に行って参りました。

どうやらGが亜喜英にハマってしまったようで
前回から日を空けずの訪問となります。
てか最近一乗寺の出没率高いなあ;

夜8時頃に着くと店の前に行列が。お、やってるな!
私たちが並んだ時は2、3人だったんですが
その後しばらくしたら結構な人が並んでました。
やっぱり人気あるなあ。

20分ほど待って入店。
私はそこまでお腹が減ってなかったので
「唐揚げ半個セットライス無し」(780円)を注文。
ライス無しにしたのは前回の量を見ての学習です;


興味のゴミ箱


相変わらずのどろどろ濃厚スープ。美味しす!

ライスと唐揚げの割合が少ない分
今回はしっかりラーメンの味を味わえました。
といっても半個でも他店の唐揚げのでかさを凌駕するんですが;


今回はちょうど満腹ぐらいで完食。
やっぱりこれぐらいが一番体にいいさね。
ラーメンを食べ終わった後、Gは恒例の黒烏龍を飲んでました(笑)
自己管理は大切!

昨日の昼、Gとともに「亜喜英」へ。
普段亜喜英は昼営業はやってないんで駄目元で行ったら
なんと、やってる!ラッキー。

しかし、閉店間際の時間に行ったのでスープ切れ終了・・・。
人気店はそんなに甘くないです。
気を取り直して近くの「ひるまや」に行きました。

このひるまやはあの「天天有」が昼にやっているお店で
夜の鶏白湯と違った魚介豚骨を提供しています。
だから実質、違う店ですね。

店内は薄暗く(節電かな?)客はまばら。
私はそこまでお腹が空いてなかったので
普通の「魚介豚骨ラーメン」(650円)を注文。
値段は夜の天天有と変わらないですね。


興味のゴミ箱


長い細竹が特徴的ですね。

スープは魚介豚骨。
煮干が利いてて美味しい!濃さもちょうど良くて私の好みのスープ。
基本的に煮干が利いてる魚介スープには評価が甘くなります(笑)

麺はストレートの細麺と太めの縮れ麺、どっちかを選べるので
私は太めの縮れ麺にしました。
高加水のぷりぷりした麺で美味しい!
タイプとしては前に行った「萬次郎」に近いかも。
おそらくつけ麺で使ってる麺だと思いますが
ラーメンにもかなり合います。
こちらも私の好みの麺。

具はネギ、チャーシュー、三つ葉、細竹。
細竹は甘く味付けられていて、ホクホクして美味しかったです。
チャーシューも柔らかくて肉質のある好みのタイプ。


あっという間に完食&全汁。
並でも結構麺量があったのでお腹いっぱいになりました。
上でも書いている通り、私の好みにかなり近いラーメンでした!
この手のラーメンは京都には中々ないから貴重です。

このラーメン、自分的にはかなりレベルが高いと思うんだけど
他では全然話題になってないから不思議。
昼間しかやってないのと
魚介というのがまだ京都という土地に完全に受け入れられてないのが
過小評価の理由でしょうか。
とにかく、私のお気に入りのお店の一つですね。
夜の天天有も普通に美味しいですよ。

一昨日、コンソの授業に行った折に
京都駅近くのヨドバシカメラに行きました。

このヨドバシカメラ、初めて行ったんですが凄いの一言。
家電だけじゃなく、スーパー、服屋、本屋など
ありとあらゆるものが入ってます。
てか普通にデパートと変わらないですね。

もちろんここに来たのはそういうのが目的なわけじゃなく
レストラン街にあるラーメン屋に用があったわけで。
(お前も好きね)

6階にある3軒のラーメン屋の中から私は「宮っ子ラーメン」を選択。
兵庫の西宮が発祥らしいです。

その日は本日の特別サービスなるもので
チャーハン付きの「宮っ子セット」(750円)が安かったので注文。
通常時(950円)はともかく、この値段ならお得ですね。


興味のゴミ箱


西宮っていうか、京都っぽいビジュアルです。

スープも京都伝統の背脂醤油。
見た目よりあっさりしてますが、コクはあまり感じません。

麺は中細ストレート。
しゃっきり茹で上がっていて美味しい!
かなり私の好みに近い麺でした。

具はネギ、チャーシュー。
この手のラーメンには珍しくメンマが入ってません。
ネギがデフォルトで多いってのはいいですね。

セットのチャーハンにはこれまた珍しくもやしが入ってます。
しゃきっとした食感があっていいですね。
でも若干米の固さや温かさ的に作り置き感が・・・。
セットのチャーハンなんであまり文句は言えませんが。


お腹いっぱいになって完食。
個人的にはまあまあかな。
デパートのレストラン街にあるラーメンとしては十分の味でしょう。
来来亭や魁力屋のような安定の背脂醤油。
次は同じフロアにあるちゃぶとんの支店に行きたいですねー。