NoodleStyle是空 | 興味のゴミ箱

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最近すっかりラーメンブログになってる(汗)


5月25日、Rと共に新店、「Noodlestyle是空」に行ってきました。
私たちは二条駅から歩いて行ったんですが
これが遠い遠い・・・。店がある堀川今出川まで一時間近くかかりました。

やっとのことで店に着き、デビット伊東似のウェイターに案内され
店内に入るとまず内装にびっくり。
赤い中華風のド派手な内装で若干我々二人は萎縮しました;
それ以外はお洒落な喫茶店って感じ。
そこらへんは高安の支店ってところですかね。

手前の丸テーブルに私たちは座り、お洒落なメニュー表に目を通します。
む~、夜はから揚げのセットがないのか・・・。
店員の説明を聞きながら
私たちは「ラーメン」(700円)二つと「から揚げ」(500円)を注文。
から揚げは量が多いらしいので二人で分けることに。
一人で行った時にこれだけ頼むと1200円と
本家の高安より割高な印象を受けます。


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味玉はサービス中らしいです。
見た目は高安と似てますね。

スープは濃厚な豚骨スープ。
高安よりズシっとくる重いスープです。
それにスープの上に乗ってる固形のラー油が混ざりあい
スパイシーな仕上がりになってます。
私個人的には辛いのは好きだけど、もうちょいラー油は少なめでもいいかな?
スープがごちゃっとしてて後半に来るとくどくなってくるんですよね。
でも中々コクがあって美味しいスープです。

麺は本家とは違う太めの平打ち麺。
ちょうどきし麺のような形をしています。
スープとの相性は中々で結構美味しいと思うんですが
持ち上げるのが重くて手が疲れます。
これは本家の細麺に軍配かな。

具はバラ肉、ネギ、味玉。
バラ肉は割と好きで個人的には普通のチャーシューより好みです。
結構多めに入ってるのもうれしいところ。

から揚げは予想以上に大きいものでした。
思わず写真を撮るのを忘れてしまったのですが
高安のが拳大としたら是空のはそれ以上あります。かなりでかい!
味はカレー味じゃなくて普通の味付けですが
これも本家の方がサクっとしてて美味しかったかなあ。


全体的にはサービス、味含めて悪くないと思うんですが
やっぱり本家高安と比べてしまうと・・・って感じですね。

後高安同様に店がお洒落すぎて私みたいなラオタ一人では
入りづらいという難点があります(笑)
それは逆に女性でも入りやすいということでもあるんですが。
食器やコップがお洒落なのはいいんですが
シルバーの箸は持ちにくくて食べにくいですね。
後蓮華も浅すぎてスープが全然掬えない!

これから見直していかなければならない点もありますが
接客は高安同様高レベルだし、ラーメン自体は結構美味しいので
人気店になりそうな気配はあります。
大学から行けない距離ではないので(といってもちょっと遠いけど)
また行ってみようと思います。