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■最近僕はこれにはまっていて、中華料理屋さんに行くとよく食べるんです。

さらにお酢をたっぷりかけてね^^ うまいんですよねーこれが。酢は身体にもいいし。

で、自分でもつくってみたいなと思って、ネットでレシピを探してたんです(最近何かと自分で作りたがる(笑)。

「これなら作れそうだ!」というブログのレシピをみつけて、先日、早速つくってみた!

のですが・・・・

・・これが・・めちゃマジぃ!・・というか食えない・・・辛すぎ・・

どうも作っているときに調味料の分量がおかしいと思ったんだよなー。

だって、2人前なのに『粉こしょう、大さじ1~1.5杯!?』って書いてあるもんだから、普通の白こしょうを控えめに大さじ一杯入れたんです。(小さじの書き間違いだったのかな・・)

これが、アカンかった!!最悪!

辛くて食えたもんじゃない!

辛いモノ好きの俺でも限度ってものがある。

それに味もうっすい・・中華スープの元を適量入れたのだが、あまり味がしない・・

なんで、単に辛いだけのまずいラーメンを食わなきゃあかんのだ!とあきれて笑うしかなかった(笑)

しかし、いま考えてみると、『粉こしょう』っていう調味料はちゃんとあって、白こしょうとは別物ではないかとも思うのだが、そんなものあるのだろうか?

いやー、久々にやっちゃいましたねー。

本当だったら写真のようにできる予定だったのに^^;