腹減った | Tokyo Hermit Crab Diary

腹減った

こねる。



ただ、ひたすら、こねること10分。



発酵させる。




ヘルシオさんで発酵させること40~50分。


取り出す。







ガスを抜く。






等分に分けて、20分待つ。








そして、この後形作ってから、2次発酵、40分。


40?




いつになったら喰えるんだ!?


と今、激怒中。