恵比寿 東口の隠れ蓑的名店

恵比寿の夕方。





本日は框へ。



ミシュランは、☆が多過ぎて他の店が追いついて来てから・・・
という理由で今回は掲載を断念した。
完全な嘘だけど。




最近買った眼鏡が重過ぎて、初心に戻した男。






穴子の白焼き。




からすとんびの串焼き（烏賊の口）



烏賊が食べ物を噛み切る所を
人間が噛み切る。
これ、とても美味しい。



そして卵黄の醤油付け




熱燗に合う。

今回、熱燗特集を組んだ。
何とか盛→久保田→八海山→飛露喜→八海山。


その結果、１名昇天。