我が家では食事の８割を、私が作ります。
まぁ嫁さんが、料理ができないわけじゃないので誤解なさらず笑
ただ単に、私の趣味が料理なので、作れる日は、作りたいんです♪
お店などで一度食べた料理を１回で自宅で再現できるくらい、料理が得意な旦那です笑
ちなみに今日は、黒豚チャーシューとレタスのチャーハン
と、味噌汁と、ほうれん草のおひたし
と、ポテトサラダでした♪
チャーハンは、熱したフライパンに、溶き卵を流して、半熟になったら、具とご飯を投入して、一気に炒めて味付けすると、ご飯が玉になりません。仕上げにごま油を垂らしてさっと炒めて完成です♪
そのうちレシピなんかも載せていけたらいいかなと思います＾＾