YouTubeで、たまたま博多の水炊き(秘密のケンミンショー)を観ましてね
とても美味しそうだったので、急きょ今シーズン初の鍋にすることにしました😋
水炊きは鶏の骨つき肉の入手が困難なので…
作るのは去年から我が家でブームの…
豚バラ肉で作るモツ鍋風
レシピはコチラ💁
去年Instagramでレシピを見つけて食べてみたら、あまりにも美味くて2日続けて食べた鍋です😁
キャベツを入れてからモヤシを入れるという順番を間違えました😅
鍋は自由ですからね😆
あらかた食べた後で舞茸を入れたら、食欲が復活しました😁
出汁として入れている手羽中がまた美味いんですよ😃
締めに中華麺を入れても美味いっすよ😁