アケビのつるの新芽は食べますか?


散歩コースの道路の脇に、取り放題の場所を発見しました😆





ただの雑草だと思っていました😁



アケビのつるの新芽、オレは初めていただきました😊



ザ・豊洲市場





いろいろ調べてみたら…


腎臓機能が向上する成分が入っているみたいですよ!



天空彩園





コレ、アケビの花みたいっす


初めて見ました😳






あっ、今、アケビのつるの新芽をいただきました〜😊




こんなん、ナンボあってもいいですからね😁






湯通しして、卵黄と醤油でいただきます




シャキシャキとした歯応えがあり、ほろ苦いザ・山菜の味がします😀





こういうのが美味しいと感じるなんて、


オレも大人になったなぁって思います😁