４時から７時までの時間限定の朝市。
地元の方もたくさんな市場です。
こちらはすぐ隣にあるテレビで見かける昼間の観光用の市場です。
超貧乏なボクには安～いこの方達。幸いな事にまだ生きてたので頭と内臓だけ店で排除してもらいます。三匹で1500円
見てくれだけで選ぶセレブなオジサマ方には見向きもされませんが調理さえ間違えなければ味は抜群です。
ボラは沖ボラで身も締まり旨かったです。
サメは切り身までしてお任せ。
いつもめんどくさくてポイだけど今回はフカヒレも。
皮だけ湯引きして取り除いた簡単なモノ。
ウチのトロい奥さんは食べさせた事あんのに味を忘れ更には人の話をまた聞いてなくて片栗粉でとろみをつけてくれてません。砂糖も言ったはずなんやけどな～
ただしょっぱいだけのスープに成り下がってます。
賢い人ならブログ見て直してくれるはずですので期待します。