明日のアジアにかける橋九州(Bridges over Asian Dreams-BOAD Kyushu) -37ページ目

「美しい国はお互い様」

asahi.comの経済気象台と言うコラムで、掲題の含蓄のある記事を見つけました。

http://www.asahi.com/business/column/TKY200609200112.html

曰く「日本人は、日本を美しい国と思っている。相手も、自分の国が美しいと思っている。美しい国はお互い様。これが相互理解の出発点だ。『日本は美しい』と言う片側通行では、世界の理解を得るのは難しいだろう。」

山口実

去年の安保理常任理事国入り騒動は何だったのだろう？

今日の日経新聞に下記の社説が掲載されています。

「国連外交より人事、では困る(9/23)」

http://www.nikkei.co.jp/news/shasetsu/20060922MS3M2200I22092006.html

日本政府の場当たり的な外交を見ていると昨年国連安保理常任理事国入りの為、在外大使館駐在の大使を全員召還し、ODAに数千億円を積み増したことが、単なる税金の無駄遣いだったと証明されていると考えます。

国連改革を訴えるなら地道な努力を続けるべきであるし、見栄の為だけに金や労力を使うのではなく、具体的に国連の各部門の活動を率先して指導し、支援することが涵養であると考えます。国連は米国のご機嫌ばかりを伺わず、日本独自の外交を展開する貴重な場であると考えますし、国連での実質的な活躍が日本の国際的地位や信頼を高めると考えます。

国連総会に首相と外相が欠席するなど言語道断です。

山口実

「史上最もばかげた行為」

旧友の元旦那でCNNの創設者であるテッドターナー氏が「史上最もばかげた行為」と酷評したそうな。http://www.cnn.co.jp/usa/CNN200609210017.html

イラク侵攻を真珠湾攻撃に準えるのは少し無理があるとは思いますが、「核兵器を『どんな国も所有すべきではないのだ』」「まともな人間で核兵器を使える人はいない」「今後１００年間、世界中で男性を公職から除外すべきだ。そうすれば、今よりずっとやさしく知的な世界になる。男性は何百万年も権力を握ってきたが、絶望的なほど失敗した。女性に権力を渡そう」、「国連なしに冷戦時代を切り抜けることはできなかったと確信している」「国際問題の解決の場としては国連が最適である」と言う持論に就いては大賛成です。

ジェーンの影響があるような気もしますがーーーー。

山口実

個の力

昨夜のニュース２３で中日ドランゴンズの落合監督がオレ流を語っていました。｢選手時代に『オレ流』の個人主義を通していた監督がチームを纏めている｣ことを聞かれて、「選手には『チームのためでなく自分の為に頑張れ。』と言っている。個がしっかり仕事をし、それを自分が纏めれば良い。」と言っていました。

　商社で働いていた頃、個性の塊みたいな人々がたくさんいて、一人一人がやるべきことをやっていて、しっかりチームとしての会社はしっかり成り立っていて、とても魅力的でした。（個人主義は利己主義ではありませんから、お互い個の力を尊重し合っていました。）だから、落合監督の話は良く分かります。

　もちろん人間は完璧ではないので、得意なところで力を発揮し、それを組織が受け容れいかに公平に評価するかが不可欠なのだと思います。まあ、そんな評価システムが出来ると日本の社会ももっと伸びることでしょう。

　個性の大切さが叫ばれる中で、何でも法律や規則で横並びを強制するのは、良いシステムとは言えません。昨日国旗・国家の強制を違法とした東京地裁の判決が出ました。僕は海外生活が長いので日本を愛しています。オリンピックや国際スポーツ大会で君が代を聞き、日の丸を見るとウルウルします。自分が歌うときは、君が代の「君」を「民」に代えて歌っていますが、特に違和感はありません。でも、これが上からの強制だとなると話は別です。何か怖い意図のようなものを感じますから、それを受け容れない人々がいるのもごく自然のことだと考えます。従って、判決もごく当然なものだと考えます。

http://www.mainichi-msn.co.jp/today/news/20060922k0000m040087000c.html

　何でも法律や規則で縛ろうとすることが、国民が自分の頭で考える意欲をそぎ、個の力の伸張を阻んでいるような気がします。「右向け右」では真の民主主義は生まれないのではないでしょうか。

山口実

壽ちゃんのスペシャルレシピ

アルツハイマーとは関係なく、美味しそうなので、私も週末に作ってみようと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　記

◎アルツハイマー予防常備菜レシピ
　・予防に有効な一日分の栄養素（利根プロジェクトによる）　
　　　ＤＨＡ　 203ｍｇ　　ＥＰＡ　29mg　
　リコピン　 5ｍｇ　　フラボノイド　60ｍｇ
　・これを摂取するため、先生が料理の素材として考えられたのが
　　　☆サバそぼろ
　　　☆トマト味噌
　・栄養量は、サバそぼろはＯＫだけど、トマト味噌は豆腐や青魚
　　を加える一工夫がいるそうです。
　・これを使った料理が万能というわけではなく、「毎日のバラン
　　スの良い食事を心がけましょう」と、先生のお言葉です！
　　なるほど♪

☆サバそぼろ　～　１０日分
　・材料　サバ水煮缶　　　１缶（190ｇ）
　　　　　トマトペースト　100ｇ
　　　　　乾燥パセリ　　　5ｇ
　　　　　醤油　　　　　　大さじ１・私、さじの量り、苦手
　　　　　はちみつ　　　　大さじ１/２・出ました、先生の甘味！
　　　　　生姜　　　　　　小１片
　・作り方
　　♬　フライパンへ、サバの水煮、トマトポースト、はちみつ、
　　　醤油を入れ、スプーンでつぶしながら混ぜ・々。
　　　＆　上から生姜をおろして加えます。
　　　（上からが、素敵です！）
　　♬　木べらでさらにつぶしながら、そぼろ・おぼろにします。
　　♬　そぼろ状態になったら、火をつけ水分を飛ばし（どこへ）
　　　炒めて煮詰めます。
　　♬　うんで、乾燥パセリを入れて、混ざって、完成です！

　・保存
　　タッパーウェア（＞えっこさん）などに入れて、冷蔵保存。
　　でも、使うときは炒め直すこと。
　　耐熱容器で保存するなら、３～４日に１回レンジで温めを。

　・料理例
　　餃子、巻き寿司、ぶっかけうどん、チーズトースト、ご飯、
　　から揚げ　のレシピがありました♪

☆トマト味噌（１０日分）
　・材料　味噌　　150ｇ
　　　　　トマトペースト　100ｇ
　　　　　煮干　　50ｇ・・私、メザシが好きです！？

　・作り方
　　♬　煮干の腹わたをとり、ミルミキサー（って何！）で粉末に
　　♬　に、味噌、トマトペーストを加えて、混ぜる・・混ぜる。

　・保存
　　容器に入れて、冷蔵庫。

　・料理例
　　ホイコーロー、チゲ奥土鍋　に　味噌汁　も！