今朝の佐世保市は、昨日と売って変わって、日差しが暖かい、晴れた よか天気です👍
さて、洗濯と掃除を済ませ、のんびりラジオを聞いてます👍
で、今朝の朝食は、いつもの休日のヨーグルトではなくて、昨夜の夕飯で子供達が使った、こちらの卵を使って、
久しぶりの、
「卵かけご飯」
にしました👍
まず、卵を割ってみました。
綺麗な黄身ですね👍
実際に箸で摘まめましたよ👍
で、ご飯の上に乗せ、黄身を少し刺して、
自分の拘りでは、ありませんが、今回は、醤油でなく、
「塩」
を、振りかけて、頂きました👍
本来なら、
「味の素」
が良かったのですが、買い忘れていた😅ので、味の素さんの、
「瀬戸のほんじお、焼き塩」
を使用して、頂きました👍
醤油と違い、黄身の濃さが、塩で引き立てられ、サイコーに旨かったです。
興味を持たれた方はぜひ、お試しください👍