今朝、NHKの「あさイチ」で石川県の金沢が特集されてました。
私の地元は富山県の高岡市という所なので、金沢はご近所さんのようなもの。
「古き良き」 と、「新しき良き」 がうまく調和した凄くいい街なんです。
旦那さんの定年後は何とかして移住しようと夢見る毎日。
観光地としては兼六園や21世紀美術館、 近江町市場 などが結構有名ですね。
他にも小京都といわれる（？）、ひがし茶屋街 もお勧め！
こんな感じのところです。
このひがし茶屋街は規模はさほど大きくないですが
金沢漆器や金箔などの伝統工芸品店や、お茶屋さん、和雑貨店などなど魅力的なお店が多数あります。
中でも金沢に来たらこれ買わないと！！と個人的に思っているのは、 『麩（ふ）』 。
しかも 『生麩』 。
不室屋 （ふむろや）という慶応元年創業（いつ？）の老舗お麩屋さんは、必ず行くべし！です。
ひがし茶屋街にも店舗 がありますが、本店は金沢市の尾張町という所にあります。
ここの生麩の美味しさといったら、まぁ～お上品。
麩ってこんなに美味しいの？と目から何かです。
麩まんじゅうも美味しいですし、ウイロウのような形で売られているバリエーション豊かな生麩もお勧め。
そして金沢といえば和菓子。
なんと和菓子の一世帯あたりの年間購入額が日本一だそうです。
確かに、繊細で綺麗な和菓子、よく目にします。
抹茶と一緒に食べたいですね～～～
あぁ、よだれが。。
金沢良いとこ、一度はおいで