サワディーカー(^^♪
新橋、バンコクマッサージ屋は、本日も元気に営業しています
このタイ料理に使われているハーブわかりますか？
料理名にもなっている「ガパオ」
ガパオ炒めご飯と言われる料理です。
目玉焼きが添えてあったら、ガパオカイダオヽ(´▽｀)/
自宅でも簡単につくれそう。
ひき肉とガパオ、ナンプラーなどの調味料を一緒に炒めるだけ。
ガパオは別名こんな呼び名があります。
「ホーリーバジル」
「トゥルシー」
「カミボウキ」
神々しい名前ですよね。
それだけ、昔から愛されてきたのかもしれません。
効能は、ストレスをやわらげたり、免疫力を 高めてくれるそうですよ
めぐ
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