コーヒー焙煎

昨年末コーヒー焙煎しました。
欠点豆が多そうだったので焙煎前にハンドピックしました。
生豆と同じ位の大きさの石が混ざっていました。
機械や手で選別できないこともあるので問題ではありません。
以前お土産でもらった海外の焙煎してあるコーヒー豆にも
石が混ざっていたことがあります。