10月3日(^^)v

昨日は

スタッフみんなのおかげで

なんの問題もなくお客様に満足して頂けました

スタッフもピリピリして口数少なかったけど、

俺だってハラハラしていたのは確かです笑

東京からのVIPなお客様23名(^▽^;)

帰る際の顔で

成功したなって実感したよ

でも、

もう一つ確信したことが・・・・・・・・

それは、

まだまだいける

まだまだやれる

もっともっと

レベルの高いサービスを提供できる

このチームなら絶対にね(￣▽+￣*)

昨日のチームワークも良かったけど

もっとレベルアップできるよ

スタッフの昨日の仕事内容。

頭を使って効率的に動く姿。

見ていて気持ちよかった（‐＾▽＾‐）

このチーム好きだな

新人を入れて新しいコンセプトで

自分が１から作ったチームv(^-^)v

やっと成果が出てきて嬉しかった

キッチンもホールも、

どこのセクションでも

目指すは、

“CSの最大化”

お客様一人一人

好みも求めているものも違うから

最大なんて夢なんだろうけど、

今できる最善のことを考え

CSの向上に取り組もう

お客様のことをいつも考えていれば

少しずつ分かるようになってくるよ(￣ー☆

一歩ずつ確実にレベルアップしていこうな

今日もスタッフ全員に

朝ミーティングで話した言葉。

人より一時間、よけいに働くことは尊い。

努力である。勤勉である。

だが、今までよりも一時間少なく働いて、

今まで以上の成果をあげることも、また尊い。

松下幸之助さんの言葉(⌒￢⌒*)

さて、

これから面接です

20歳の女の子だけどどうかな(・∀・)

やる気があれば

自分の大好きなチームへ迎えたいと思います

では

叶わない夢はない

明日は、もう一歩前進