こんにちは アパ男です
先日、会社の行事でアサヒビール園へ行ってきました。
半年ぶりかな?
たまに来るといいもんです![]()
乾杯の合図から快調に飛ばすアパ男
いいだけビールを飲んだ後はいつもの展開、、、、、、、、、
途中からしっかりと日本酒が10本単位で飛び交い(途中からピッチャー( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚)
おいしく頂いたジンギスカンを適度にリバースし胃を清めます
そしてすきっ腹に日本酒と、誰に教わった訳でもなく
このローテーションを繰り返します(ノ゚ο゚)ノ
3次会は前回に引き続きJr氏と琴似へ、、、、、、、(記憶無し、翌日所持金残高やはり無し)

写真一番奥は職人S氏、手前から2番目は足を骨折した人(えーと、、、?名前失念。)

アパ男ジンギスカン講座
実はアパ男、某ビアホールで5年ほどアルバイトしていた事があるんです
ジンギスカンをおいしく焼くコツは肉を鍋に直接つけない事
鍋を熱し油をひき、焼けにくい「にんじん」、「かぼちゃ」「ジャガイモ」などは
鍋の回りに、「もやし」「キャベツ」を中央部分で。
その上に肉を敷き詰め隠しアイテムのアルミホイルを上からかぶせ
写真のように蒸し焼きにします
すると肉が柔らかく、野菜から適度な水分が出て
回りに敷き詰めた焼けにくい野菜も焦げることなくおいしく頂けます
ぜひお試しください















