おはようございます。
また三陸沖で大きな地震がありました。
被害のないことをお祈りしております。
青森や岩手にはブロ友さんも多く
心配しております。
昨日は本当に久しぶりに
友達と電話で話しました。
遠くに住む親友！
あったかくなったら
そちらに行くねと約束していたんだけど
なかなか身体の調子が良くなくて
そうしたら
なんと彼女がこっちに来てくれるって！
あはは。
逆だよ〜！
結局気を使わせてしまったわ。
まだちょっと先だけど
楽しみ〜！
ちくちくは
布は裁断してあるんだけど
ずーとこのまま持ってる。
進まない、、、
食いしん坊だから
食べる方はねっ！
いただき物の筍
最後になりました。
メンマ風に味付けしましたよ。
今回二度目です。
こちらはミートボールにキャベツの千切りを
纏わせて
焼売風。
レンジで10分チンしたら出来上がり。
ミートボールの中身は玉ねぎではなく
えのきを使いました。
ちょっと時間かかりますが
仕上げはレンジなので
チンしている間に他のことが出来ます。
で、酢玉ねぎ作りました。
朝には食べられるかな？
でも酸っぱい気がする。
疲れが取れるとか！
ホントかなぁ〜。
試してみますね。
今日も読んでいただきありがとうございました。
