おはようございます。
昨日は一日中雨が降ったり止んだり。
寒い一日でした。
秋はどこに行ったんだろう。
もう冬みたい。
城陽秋花火2026があったけど
我が家からは音だけで
全く見えません。
主人は昨日は近藤真彦さんのライブがあって
そのホールからはよく見えたと言っていました。
羨ましい。
先日道の駅で青唐辛子を見つけたので買った。
凄く綺麗な青唐辛子。
ずっと柚子胡椒が作りたいと思っているのだけれど
柚子の青いのと青唐辛子がなかなか揃わない。
今回も柚子はまだ手に入らないけれど
そうだ！
先日もらったかぼすがあるではないか
これで柚子胡椒ならぬ
かぼす胡椒を作ろう。
と、云う訳で
青唐辛子の種を取り
あゝ
この時点で失敗に気づく。
なにせ2年ぶりに作るので忘れていた。
マスク、手袋なしで取り掛かってしまったのだ。
手の方はそんなにしびれなかったが
咳が止まらない。
鼻が出て眼まで痛い。
以前はフードプロセッサーを使わなかったので
もっと酷かったけど
今回はフードプロセッサーを使ったので
作業は楽ちん。
出来上がりは瓶1個半。
さあ。
何につけようか？
餃子が食べたいなぁ〜。
お鍋にもいい。
湯豆腐？
わぁ〜
頭の中食べ物の行列。
困った困った。
今日も読んでいただきありがとうございました。
インフルエンザ流行ってるんだって。
近所の方がかかりました。
こっちに来ないでと祈っています。