おはようございます。
昨日は30°越え。
久しぶりにエアコンのお世話になりました。
そしてお昼は冷たい物が欲しくて
こんな物作りました。
かぼすうどん。
稲庭うどんなので細い。
すだちのようにあまり香りは感じ無かったけれど
そんなものかな？
そしてあっさりと感じました。
かぼすを家に植えている方から
いただきました。
丸っとしたかぼすを手にするのは
もしかして初めてかもです。
毎年すだちソーメンを楽しんでいる頃ですが
今年からは
それができなくなりました。
いつもすだちを送ってくれていた叔父さんが
今年冬に亡くなりました。
すだちの出始めにいっぱい送ってくれましたが
もうそのすだちは届かないのかと思うと、、、
皆んなを楽しくさせてくれて
子供達にも人気があった叔父さんを思いながら
かぼすうどんを味わうことになりました。
今日も読んでいただきありがとうございました。