おはようございます。
昨日も35°越えの気温。
少し風があったので
午前中はエアコン入れず過ごしたけれど
やはり午後からは我慢ができなかった。
いつまでエアコンのお世話になるのかな。
朝、友達からローゼルが咲いたとLINEが来た。
かわいいピンクの花。
いいなぁ〜。
うちは全滅だ〜！
白いふわふわの虫がついて
取っても取ってもつく。
そうこうしているうちに枯れてしまった。
楽しみにしていたのに凄いショック。
来年また種を貰って育てたい。
ブロ友さんちは黄色い花だそう。
黄色い花も何処かで一度は見てみたいなと
思う。
先日
福井に行って来た主人。
鯖のへしこも買って来てくれました。
私は大好きだから。
鯖を塩漬けにして米糠に漬けたもの。
お酒のアテには最高かもしれない。
でも私は呑めないので
焼いてご飯と一緒にたべます。
お茶漬けにもピッタリです。
昨晩焼いたので写真を撮ろうと思っていたのに
忘れていました。
糠はついたまま焼きます。
食べる時は適当に外しながら
鯖だけを食べます。
外した米糠を炒って
ふりかけにする方もいるようですが
私はいくら好きでも
そこまではできません。
塩分摂りすぎになるので
ほんのちょっとが適量。
一本買うと長く楽しめます。
今日も読んでいただきありがとうございました。
