おはようございます。
昨日も朝からカンカン照り。
少し雨が欲しい京都南部です。
昨日は久しぶりにゆっくりでした。
で、先日貰った雑誌を隈なくチェック。
そうしたら
美味しそうなお料理発見！
この雑誌から
コレ作ってみました。
ちょっと焼き過ぎ〜！
焦げてしまったけどおいしいよ。
レンジとオーブントースターでできる。
火を使わなくていいので
暑い夏にはピッタリのお料理かもです。
時短？
かなぁ〜。
いやいや結構時間は掛かりました。
茄子の揚げ浸しも。
もどきです。
揚げるのは嫌でレンチンしたお茄子
湯葉とオクラを添えました。
湯葉が少し多かったですね。
少し残りそうだったので
いっそのこと使い切ろうと全部煮ました。
好きだから多くても大丈夫！
毎日の献立は大変。
簡単な物でいいよ。
主人のいつもの言葉！
優しいようできつい😓
今日も読んでいただきありがとうございました。
まだまだ暑いですね。
ご自愛ください。