おはようございます。
昨日は幾分か涼しかったです。
午前中には突然の雨。
もっと降ってくれたらいいのに
すぐ止んで
お花達の喜びも一瞬でした。
さて
先日義妹んちで貰った
アコウ
今日はアクアパッツァにと思って
アサリを買いにいきました。
然しです。
お目当ての北海道産のアサリが入荷して
おらず
仕方なく少し小さめの三重県産を購入しました。
義妹から鯛よりアコウの方が美味しいよと
聞いていたので
作るのも
たべるのも
楽しみでした。
うんうん。
鯛より身がしっかりしているような！
私が悪いんだけど
塩分控えめにしたので
ちょっと物足りない味になったかも。
でも魚の味をしっかり味わうことができ
良かったです。
アクアパッツァにハマってしまったなぁ〜。
もう少し研究の余地あり。
頑張って極めてみよう(笑)
今日も読んでいただきありがとうございました。
