おはようございます。
昨日は桃の節句でしたね。
我が家はずっと手毬ずしを作ってきました。
なので昨日もお昼終わってから準備でした。
でも買い足さず
冷凍しているものとか
冷蔵庫にあるものでと思ったので
青みがない
スーパーのチラシを見たら
きゅうりは今日が安売りになっている。
いやぁねー。
だからやっぱり青みは無しで
揃えたのは
ホタルイカ
イクラ
カニカマ
錦糸卵
ホタテ
写真に無いけど
鯛の昆布じめ(出来上がりには有ります)
かんたんそうに見えたので
たまごのケースを使って
手毬ずしを作ってみることにしました
たまごケースにラップを敷き
そこに具を並べます。
そして酢飯をのせていきます。
最後に海苔を乗せます。
綺麗にできませんでした
予定ではさっさと仕上がるはずだったのに
意外と時間がかかり
7時にやっと仕上がりました。
主人曰く
ご飯が多い
こちらは仏様に。
実は義父の命日でもあるのです。
だからおめでたい日でもあり
しのぶ日でもあり複雑です。
娘からは
今年も飾ってるよとLINEがありました。
下には孫娘が写っているので
半分まででごめんなさい
我が家も出してあげたらいいんだけど
もうしんどいよね
ブロ友さんに頂いたお雛様は
飾ってありますよ。
ありがとうございます♪
今日も読んでいただきありがとうございました。
