おはようございます。
昨日は病院でした。
予約時間より15分早く行ったのに
激混み。
お昼はよく行く回転寿司へ
写真はこれだけですが
今回は
海ブドウが回ってきた〜！
お腹の中に収まってから
写真を忘れたことに気づくと云う失態！
海ブドウ見て欲しかったです〜！
隣の魚屋さんにもしかしたらあるかもしれない
と思い寄ってみましたが
残念ですがありませんでした。
養殖の海ブドウ
初めて食べた感想は
やっぱり天然の方が美味しいかな。
プチプチ感が足りない気がしました。
でも珍しいのでまた行きます。
さてさて
二日ほど前に
クラシルを見ていて見つけたのですが
こんなお料理！
お料理と言っていいのか迷うぐらい簡単です。
しかも美味しいんですよ。
これ絶対作ってみて下さい。
しめじをレンジで1分くらいチンするだけ！
後は塩小さじ四分の1、ニンニクのみじん切りを
オリーブオイル大さじ1で和えるだけ。
仕上げに黒胡椒をひとふり。
私はちょっとアレンジ。
生のニンニクが無かったので
醤油漬けをみじん切りにして
一片でいいのに三片入れました。
美味しくて病みつきになりそうですよ。
他のキノコを足してもいいかも知れません。
徐々にバージョンアップするかもです。
今日も読んでいただきありがとうございました。
