おはようございます。
昨日の朝はまた梅仕事。
小梅でもなく普通のサイズでもない
こんな梅を２kgほど貰ったので
無駄には出来ず
前日から準備をしました。
朝のうちに片付けて仕舞おうと
頑張りましたよー！
まず梅味噌から
ぐつぐつ1時間。
簡単な方法があるのに
どうしてもそれが出来ないななさんです。
3袋出来ました。
これは自宅用にするつもりです。
そしてジャムですが
こちらも瓶3個になりました。
やはり自宅用です。
梅によって色が違うんですね。
前回のは綺麗にすんで照りがあり
美味しそうなのに
今回は色が悪いです。
スペアリブ用に作ったので
色艶はあまり気にしなくていいかもですが
パンに付けようとは
ちょっと思わないですね。
プレゼントにも向かないと思います。
１０時半頃にできたので
それから出かける準備をしました。
いただいたばかりの
紫陽花のブローチを付けました。
いい感じです。
ありがとうございます♪
これから三重県に向かいますよ。
日本一の煎茶の産地
京都府相楽郡和束町を通りました。
もう刈り取られて綺麗になっています。
そしてついたのは三重県伊賀市。
福岡醤油店です。
いつもこちらをいただきます。
お箸で挟めないお料理だと云うことで
名前が付いたようです。
いつも買いに行っていた場所にいくと
なんと
カフェに代わっていてびっくり。
新しい場所の地図が貼ってあったので
それを見て辿り着きました。
半年ほど前に以前の場所はやめたとか。
そんなに長い間行ってなかったのかなぁ〜。
手に入って良かったです。
遅いお昼を
以前よく行ったお店で。
JR伊賀上野駅。
無人駅になったの？
まずこの場所から
記憶を辿りながら
店内です。
11代目さんと12代目さんが
豆腐田楽を焼いています。
最初に生湯葉をお願いしました。
とろけるように美味しいです。
メインの豆腐田楽です。
ご飯の上に乗せていただきます。
お味噌のからさがご飯によく合います。
美味しくいただきました。
ご飯と田楽だけで充分だったかな。
もうお腹いっぱいで
例の如く
手伝ってもらいました。
３時半頃には帰宅。
洗濯物取り込んで
ソファーでうとうと。
最近疲れが酷い。
一日休めば大丈夫かな？
今日も読んでいただきありがとうございました。
楽しい一日をお過ごし下さいね。