おはようございます。
昨日は午前中クリニックでした。
先日の結果を聞きに。
予約なのに全く進まず
終わったのは12時過ぎていました。
鮎を食べに行くには1時間以上かかるので
昨日は断念。
パンを買って家で食事。
2時前になってしまいました。
と云う訳でネタがない〜！
そうだ
そうめんかぼちゃがあるので
調理して記事にしよう。
思い立ったのはいいが
最初の写真がない。
いつの間にかゴミ箱に入れてしまったようです。
なので途中から。
最初の形は
マクワウリを大きくした感じでしょうか。
皆さんご存知ですよね。
3個に切って煮たところ。
中を手でほぐします。
素麺のような実が取れますよ。
気持ちいい〜！
スッキリした気分が味わえます。
きゅうり、ハム、パプリカを加えて
マヨネーズで和えて
サラダでいただきました。
まだあるので今日は酢の物にしようかと
考えています。
4、5年前に初めて出会った野菜ですが
最近はよく見かけるようになりましたね。
ピーナッツかぼちゃも買っています。
そのうち登場の予定。
こちらはスープですね。
従姉妹が以前送って来てくれて
それ以来のファンです。
美味しいね。
読んでくれていたら
送ってちょうだ〜い！
と、勝手なこと考えてるななさんでした。
今日も取り留めの無い話しに
お付き合い頂きありがとうございました。
