おはようございます。
昨日は二週抜けた朝市に行ってきました。
いつも9時ごろから開くので
合わせて行ったのに
なんと品物がもう少ない！
でも新生姜を残しておいてくれました。
実は二週間前に予約しておいたのです。
早速シロップをと思いましたが
お砂糖があまり無かったので
佃煮になりました。
でこぼこをはずして綺麗にあらいます。
一度煮こぼし。
出来上がり。
本当はシロップの後の生姜を使うと
無駄がなくふた品楽しめるのでオススメです。
まだ生姜があるので
お砂糖買ってジャムを作ろうかなと
思っていますが
どうなりますかね。
今日も読んでいただきありがとうございました。
素敵な一日をお過ごしくださいね。