おはようございます。
昨日は午前中にクリニックへ。
12時ごろ終わり
お昼の食事は？
なぜかたこ焼きが食べたくなり
隣町のイオンへ。
テイクアウトでうちでいただきました。
銀だこのたこ焼き。
おろしと大葉がたっぷりです。
外はカリカリ、中はフワフワ。
とても美味しくいただきましたよ。
食事を終えたのが2時前。
片付けて義妹とLINEしていたら
凄い雨。
おまけに雷も鳴り出してビックリでした。
やっと綺麗に咲き始めたアガパンサスも
雨に濡れているだろうな。
そろそろおうちに活けるかな？
さてこれは何でしょう〜？
そう。
先日作った梅のコンポートです。
まだ早いかなとは思ったのですが
待ちきれず
試食してみました。
まだ酸っぱい〜！
シロップは凄く美味しいのに。
主人がもう少し漬けておいたらと言うので
また2、3日冷蔵庫で寝てもらうことに
しました。
和菓子屋さんや料亭のような
美味しい梅のコンポートになるんでしょうか。
不安になってきました。
今日も読んでいただきありがとうございました。
