おはようございます。
昨日は風が結構あり
窓を開けていると
あちこちの部屋でドアがバタンバタンと閉まっていました。
いちいち驚いたりしてね。
月曜日に梅が手に入りました。
2.5kgあったので
2kgをジャムに。
種を取り除くと半分の量になります。
500gは梅味噌にしました。
綺麗な飴色になりました。
写真にはありませんがあと3本あります。
色んな形、量ですが合計8本できました。
こちらは梅味噌。
この容器の他にタッパーが一つ。
今年は右手が痛くて梅味噌は作らないつもりで
いましたが
せっかく梅が有るのに勿体無いと思って
頑張りました。
ブロ友yukiさんさんが簡単な方法を考えたと
アップされていたので
ごめんなさい🙏
真似っこさせていただきました。
量も半分ですが
本当に30分で出来上がり
嬉しかったです。
ジャムと梅味噌を一日で作ったのは初めて。
ずーっと混ぜてると手の感覚が変な具合に
なっています。
でも右手がだいぶ動く様になって良かったです。
さて明日
この子達はあっちに、こっちにと出かけます。
喜んでもらえるといいね。
今日も読んで頂きありがとうございました。
