先日
半兵衛麩さんに行ったとき
帰りにお買い物しました。
それを使って
今日の夕食。
ナスと茗荷のたいたんに買ってきたお麩を付け合わせました。お饅頭みたいに丸いです。
中にキクラゲと銀杏が入っています。
これはなかなか美味しいですよ。
ランチでも頂きました。
ずっと前に知り合いから頂いた乾燥湯葉も
このように付け合わせに使うと美味しいです。
ナスから色が出てちょっと興ざめ。
なので別に煮るほうがいいです。
写真撮り忘れましたが
まだ色々買いました。
好きな物はやめられないですね。
ナスが余ったので
ナスとピーマンの梅味噌を使った鍋しぎです。
梅味噌は去年作り過ぎたので今年は作りませんでした。
一年ものですがまだ美味しくいただけます。
暑いので火を使わなくて出来る物がいいんだけど
ばあさんは煮物がいいですねー。