雪の中 雪の中、インストラクターコース21期生の３回目でした。 今日はお菓子の学びです。 日本には四季があり、季節のお花や風物を和菓子に表すのも日本のすてきな文化ですね。インストラクターには一期一会のお客様に、心を込めてお届けする渾身のお菓子選びをしていただきたいものです。 今日のお菓子は「春の雪」（鶴屋吉信製）。 大雪で、帰宅はホームに入れないくらいの混雑でした。 有結流テーブル茶道
