ハッタハタ

どーも安定しない相場。定番落ちするほどの原料不足。そんな中ようやく新物のハタハタが入荷。単価は多少上がったとはいえど、弊社としては追いかけてイキ鯛ところ。しょっつる鍋にええ感じ。