今日は大好物のスペアリブをあげました。
高圧鍋で15分も煮込みました。
娘がとてもおいしくいただきました。Yummy！
が、
食べている途中、ずっと噛んで噛んで噛んで、
なかなか飲み込みませんでした。
おかしいなと思い、
お口に手を差し込んで、探ったら、
なんと、
黒豆サイズの軟骨を噛んでいました。
危ない！
これは本当に危ないですね。
サイズ的に詰まりませんが、飲み込んだら絶対に消化しないでしょう。
そのままうんちで出たら、おしりが痛いでしょう。
幸いに飲み込んでいないから、改めて人間の原始能力に感心しました。
もしかしたら食べちゃいけないと分かっているのでは？
でも、油断は絶対許しませんからね。
今後も気を付けなければいけません。
したがって、食事中、親が必ずそばにいて、観察・チェックしてあげてください。
ちなみに、スペアリブは1本娘にあげましたが、
残りは醤油みりん砂糖で味付けて、娘の残りの茹で人参と青梗菜を飾って、大人たちもおいしくいただきました。
BLWの注意事項
●食事中、必ず親がそばにいること
●食材は絶対に柔らかに調理すること
●喉に詰まりやすい葡萄、ミニトマト、ナッツなどを絶対にそのまま与えないこと
●誤嚥を防ぐために、緊急法を勉強すること
●開始する前に、お医者さんと相談すること
●アレルギーのある場合、慎重に進むこと