ティラミス

以前お菓子作ったら載せると書いてから半月以上経ってしまいました。
まぁあれから色々あったんですが、せっかく作ったんで全部アップする事にします。

まず、2月初めに
「次のお菓子ブック…バレンタインの時期だしチョコ関係のもんにしようかな」
と考えてティラミスを作る事に決めました。
昔作った時は、ケーキ生地にクリームチーズとクックパッドでから引用した物だったんですが、今回はフィンガービスケットにマスカルポーネと本場のレシピを引用！

バレンタイン前辺りの2/10にティラミスを作りました。

…と此処までは良かったんですが、クリームの柔らかさが想定外+フィンガービスケットのコーヒーの染み込み具合も想定外で

↑の様になってしまい、(重力に比例した形に…※つまりぺっちゃんこ/苦笑)
美味しいのに見た目が不味そうな事に(;^_^A

なので、悔しくてリベンジしましたよ！

2/24、つまりこの前の日曜日に、再度ティラミスを作り、前回の失敗を改善して
↑
特にフィンガービスケット！
コーヒーに浸したら直ぐに引き上げ、その後キッチンペーパーで拭き取りとか

入れ物も潰れない様、今回はカップに入れて作りました♪

結果は…マシになりました…よね？

味は変わらず、マスカルポーネの滑らかなクリームとコーヒーに浸されてケーキ生地の様にしっとりしたフィンガービスケットの重なり具合がマッチしてかなり美味しかったです。

…にしても、フィンガービスケットむずい！

何回も絞る練習しないとかもな。

近況報告ごちゃ混ぜ&ﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙ事件話

2月入ってまだ1週間ちょっとしか経ってないのに色々あり過ぎて何が何やらなみるタンくです、お久しぶりです！

まず、前にブログ書いたのいつだったか忘れたけど(←オイ)結婚式二次会進行係を頼まれた件、順調に進んでます。
色々目論んでて書きたいんだけど、取り敢えず当日まで内容伏せるつもりなんで我慢×！
ただ、準備する側がかなり楽しんでる事は事実です！(ムフフ～)

次に、年賀の件！
まさかな方から沢山不意打ち年賀を頂いたおかげで、予想以上に遅くなりましたが、年賀として出した分は全て終わりました｡+ﾟ
えぇ…年賀ではなくポストカードとして出す分は後2枚残ってるんですが。
いやぁ～凝ったイラストだったから私も凝ったイラストを返したくなってね(;^_^A
ハイ、頑張るです！

次に2/3！
事業部内で、毎年恒例の新年会がありました。
今年は受験組が多かったので2月になったんだけど、相変わらずはっちゃけてて楽しかったです。
会社の人と飲みにとか、此処ではあんま無いから、またいずれ他の人ともしてみたいわ♪
前の会社は外にランチとか飲みにとかあったけど。

後、1週間前辺りにフェイスブックとラインを始めました！
フェイスブックは小説の宣伝の為に…と始めたんだけど、アレって実名登録+リア友メインなサイトな為、小説宣伝に使えない！？という事に気付き、早速放置気味だったり(苦笑)
でも、幼なじみ二人がやってたのにはびっくりで、普段会えないけど話しやすくなったんで、それは良かったかなと。

そして、今日
暗い話になりますが、今朝6時頃、祖母が亡くなりました。

怪我はよくするけど、骨が丈夫な為、元気だったから(といっても歩くの遅いとかはありますが)今年は大丈夫と思ってたんで、いきなりでびっくりでした。

最後に会ったのは去年冬。
近所の蕎麦屋に昼食べに行った時で。
今年はお正月風邪(祖母が)ひいてて行けなかったんで、正月明けにでも顔見に行けば良かったと後悔してます。
色々あったけど、やっぱりいなくなるのは悲しいです。
多分明後日にお葬式かなぁ～
最後に顔見て来ます。

そして、今日最後(夜ですね)にバイト先でハプニングが！
まさかのプールダイブ事故発生！
式場4会場あるうち、水をメインにした会場があって、水上コテージになってるんだけど、足を滑らせたみたいでお婆ちゃんがプールに落ちてしまい…。
幸い怪我はなく、ただ寒かったってだけで済んだんで、その後お風呂に入って貰い、服やら下着やらをストーブで乾かして乗り切ったんですが。
あ～びっくりした！
昨日は別会場で声優さんが来てたらしく(ワンピースのルフィの声の人)めっちゃサービスしたかった！と悔しがってたり(←同じ会場じゃないから人から聞いた)
まぁ色々あったけど、明日は何も無い事を祈る！

取り敢えず眠い…

あ、そうそう、今日めいちゃんが来てた事もあり、ティラミス作ってました。
また明日にでもアップしますね！