この前の日曜日、上司からドリンクのメニューリストを貰ったので、それぞれのコースのドリンクを覚えつつ、カクテルの勉強を独自で始める事にした。(…と言っても、ネットで調べてるだけだけどね
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)…と言うのも、ソフトドリンクや日本酒、焼酎は数が少ないから覚えれるんだけど、カクテルはある意味種類がかなり増えるし、専門用語があり過ぎるから
勉強してみて分かったけど、カクテル作れる人マジ尊敬
シェイク以外は普通に掻き混ぜたら良いんでは
なんて安易に考えてた大馬鹿者です
なんて安易に考えてた大馬鹿者ですまぁ確かに普通に混ぜちゃったら上下のコントラストが崩れちゃうもんな
カクテルって見た目も大事だし。
後、混ぜるのにもステアとかビルドとか色々用語があって
まだまだ勉強する事いっぱいだわ
この調子だとワインはまだ先かしら(笑)
(笑)ってかお酒に詳しい人誰か教えて～
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お酒飲めないからか今更ながらに無知過ぎな事に気付いた奴