本日の研修は。
想像以上に凄かった
普段動く仕事してるからって思ってたけど全然甘かったし
トレーにワインを何本も乗せて歩いたり、
超重たい皿を片腕に2枚乗せて歩いたり、
パンをバケットから皿に乗せる時もコツがいるし、
ワインを注ぐ時も色々決まりがあるし、
その他にもメニューにマナーにと覚える事いっぱいだし
…ってか裏の仕事って聞いてたのに思いっきり表の仕事やん
皿の片付けや洗い物を想像してたら、客に注文聞いたりって…。
でもま、研修受ける前に見た花嫁さんのウエディングドレスを見てたら、ワクワクしたのも事実だし、平日の2倍は稼げるらしいんで(←週末約2日のみでだからびっくりだ)ヤル気はあるさ
でも粗相はあまりしたくないんで、こりゃ特訓だな
今後は常に歩きながら5kgのバーベルをトレーに乗せて歩く訓練だわ、こりゃ。