今週入ってから 暖かくなって、だいぶ春らしくなりました。

今朝コーヒーを飲みながら、窓の外を見ていると何だか幸せだなと思いましたラブラブ


日本から帰って来てもうちょっとで一年。時間が本当に早い。

日本から離れて来る時、すごく悲しくて涙が止まらなかったです。


ウリナラ(我が国)に帰って来て、
しばらくは慣れないっていうか、嫌だたというか、、

いつも文句ばかりでした。
日本だったらこうだったのに、そうだったのに、日本人だったらこうだったのに、、

今はウリナラもいっぱいいいところが見えるようになって、好きになりました(笑)当然だけどニコニコ


今日は朝から何だか日本がすごく恋しいです。親がわりに私とナムピョンの面倒見てくれた大学の先生、私に日本語を教えてくれた先生達、友達。

私がこんなに日本が好きで忘れられないのは大好きな人達がいっぱいいるからだよね。

日本の実家だと思っていつでも来てね。って言ってくれる人達が日本にいて心強い。

今はブログを通じて、
また新しい出会いや疎通が出来て嬉しいです。

天気のせいか季節のせいか、
今日は朝から幸せですねドキドキ




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こんばんは!


久しぶりの料理レシピです。



ナムピョンが好きで我が家ではよく作るコチュジャンブルゴギを紹介します。


みなさんよく御存じのブルゴギは牛肉に醤油ベースですが、


コチュジャンブルゴギは豚肉にコチュジャンベースです。


甘辛い味で、サンチュに巻いて食べたらとてもおいしいですにひひ



材料 2人前


豚肉300グラム、 玉ねぎ1/2個


味付け(A)


コチュジャン大さじ2、唐辛子パーウダ大さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ2.5、砂糖大さじ2、


にんにく大さじ1、長ネギお好み、ごま油大さじ1、しょうが小さじ1、(オレンジジュース大さじ2)、


コショウ少々



1.豚肉は食べやすく切る。



2.Aを分量通り作る。
ビニママの韓国STORY


ビニママの韓国STORY



3.玉ねぎを厚めの千切りに切る。



4.Aと豚肉と玉ねぎを全部混ぜ合わせ、30分ほどおいておく。


ビニママの韓国STORY



5.フライパンに油を入れ熱し、4を入れ強火で両面を焼く。


ビニママの韓国STORY


6.お肉の色が変わったら、全部炒め合わせる。


ビニママの韓国STORY


7.その後、蓋をして煮込む(中火)



8.お肉に火が通ったら、蓋を開け、ごま油と胡麻を振る。



じゃあ、完成です。


オレンジジュースはあったら入れてください!柔らかくおいしいブルゴギになりますよ。


辛さは唐辛子パーウダで調節してね!
ビニママの韓国STORY



サンチュに巻いてどうぞビックリマーク
ビニママの韓国STORY


日本にいる時はビニが幼稚園終わったら友達の家に遊びに行ったり、うちに呼んだりしてよく遊んでましたが、


韓国帰って来てからは幼稚園の友達を一回も家に呼んだことがなかったです。ほぼ毎日習い事があったり、バス通園なので、ママ達も良くわからないし、なんだかんだで一度も呼んだり呼ばれたりしなかったです。近くに妹もいて、前からの友達も大勢住んてるので新たにママ友を作る気がなかったかも。


だいぶ前から 友達を家に呼びたいとビニがずっと言ってたので、
今日幼稚園での一番仲いい友達を家に呼びました。


すごく喜んで遊んでいるビニを見て、何か今までごめんねという気持ちになりました。
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私もママ達と色々話したり、いい情報も聞いたり楽しかったです。
私と気が合う人達で良かった(笑)











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一昨日の土曜日は雪まで降り、寒い日が続いたんですが、今日の昼間からはだいぶ暖かくなりました。

でも、まだまだ寒い。早く暖かくなってお花咲いて欲しいな。薄着でピクニックでも行きたい。
日本はもうすぐ花見のシズンですね音譜


昨日の結婚式でもらったお花をビニが食卓に飾りました。
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我が家に一足早く春が来た感じで、
気持ちいいチューリップピンク

明日はお花を買って、あちこち飾ろうかな。


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今日はいとこの結婚式がありました。小さい時はしょっちゅう会って遊んだ仲良しでしたが、大人になってからはなかなか会えなかったです。

久しぶりに親戚みんな会えて嬉しかったです。いとこ達みんな結婚して、子供産んで、すごい人数になりました。

家族に大きいイベントがあるとみんな集まるけど、我が家は今までそれが出来なかったので、こういう時間がもっと大切に思われます。

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ビニは初めての結婚式参加だったので、楽しみにしていたし、私も久しぶりのドレスアップだったし、親戚達と久しぶりに会えてとても楽しかったですニコニコ









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