先日、朝ごはんを食べにかつお食堂に行ってきました。
高知県産の鰹節をその場で削ってもってくれます。
オプションで卵をつけました。
卵の色を見てびっくり。うす〜い黄色の卵黄でした。
最初にそのままで食べてみると、濃い鰹節の味がしみました。
その後、淡路島さんの塩をかけて・・・
この食べ方が絶品!
そして味へんでお醤油を少々。
ご飯が少なくなってきたら卵を投入です。
とってもおいしかったんだけれど、これで1430円。
う〜ん、高い朝食となりました^^
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