↑続いて、握りです笑
えーと
何から説明しようかな、、、
こちらの板さん
正統派の江戸前の職人さんでした
お仕事が凄く丁寧だった！のが
馬鹿舌な私でも分かりました笑
光物が苦手な私ですけど、、、
こちらの光物は全て美味しく頂けた
板前さんご本人も
「小魚の光物は誤魔化しが効かないので」っと
自信を持って出しておられるそうです
因みに、、、最後のデザートも
アイスと小豆は自家製ですよ笑
↑の握りの写真
最後の〆握りを撮り忘れてまして、、、
オツマミが6品
握りが、、、確か18カン、、、だったかな
これで0.8のお昼のコースです
これに
ビール2杯
ハイボール2杯
ワイン2杯
日本酒2合
で、、、3.0でした
大満足！
また行きたい店
決定！笑