こんばんは、
『結び』店主の林です。
先日、
秋の食材を求めて千葉県にある
とても野菜と真剣に向き合い
野菜を育ている
生産農家の眞嶋さんを
尋ねました。
眞嶋農園に着くと、
「秋の食材があるかなぁ」
周りを見回してみると、
ありました！
旬を迎える里芋です。
農園の方に眞嶋さんはいますかと
尋ねると、
「今、出かけてまして」
出かけてしまっているのならばしょうがない
帰ろうとした時、
「林さーん！」
後ろから声が聞こえてきて
眞嶋さんが帰ってきました。
眞嶋さんが忙しい中
自分の方に来てくれました。
自分
「今美味しい秋野菜はなんですか？」
眞嶋さん
「今はまだ少ないんだよね。」
まだ時期が早かったかな。
眞嶋さん
「里芋が甘くて美味しいですよ。」
自分
「頂きました。」
こちらの里芋で
明日の惣菜を
つくります。
秋野菜ではないのですが
眞嶋さんが
「うちのピーマン生でも全然エグミがなく
美味しいですよ」と
食べさせて頂きました。
エグミもなく
生でも全然美味しいです。
眞嶋さんが自信を持って
オススメしてくれました。
子供も喜んで食べるそうです。
こちらのピーマンも
近いうちにお惣菜で
お出ししようと
思います。
これからも、
秋の食材が
出てきますので
楽しみにしていてくださいね。
『結び』店主の林です。
先日、
秋の食材を求めて千葉県にある
とても野菜と真剣に向き合い
野菜を育ている
生産農家の眞嶋さんを
尋ねました。
眞嶋農園に着くと、
「秋の食材があるかなぁ」
周りを見回してみると、
ありました！
旬を迎える里芋です。
農園の方に眞嶋さんはいますかと
尋ねると、
「今、出かけてまして」
出かけてしまっているのならばしょうがない
帰ろうとした時、
「林さーん！」
後ろから声が聞こえてきて
眞嶋さんが帰ってきました。
眞嶋さんが忙しい中
自分の方に来てくれました。
自分
「今美味しい秋野菜はなんですか？」
眞嶋さん
「今はまだ少ないんだよね。」
まだ時期が早かったかな。
眞嶋さん
「里芋が甘くて美味しいですよ。」
自分
「頂きました。」
こちらの里芋で
明日の惣菜を
つくります。
秋野菜ではないのですが
眞嶋さんが
「うちのピーマン生でも全然エグミがなく
美味しいですよ」と
食べさせて頂きました。
エグミもなく
生でも全然美味しいです。
眞嶋さんが自信を持って
オススメしてくれました。
子供も喜んで食べるそうです。
こちらのピーマンも
近いうちにお惣菜で
お出ししようと
思います。
これからも、
秋の食材が
出てきますので
楽しみにしていてくださいね。