ハバネロ実は家のベランダで ハバネロを育ててました。 赤く色づいたので、 収穫したものの、 どうしていいやら。。。(;´_ゝ`) ようやく重い腰をあげ、 ハバネロたちを加工しました。 危険なので、手袋装着。 まな板もプラスチックで、 いざとなったら捨てれるものに(笑) 輪切りはお醤油などにつけたり、 大きめにきったものは、 今後柚子こしょうに加工予定。 さて、どうなることやら??(@_@)